Il est parfois difficile de trouver son bonheur dans les plats déjà tout préparé des grandes industries agroalimentaires lorsqu'on est végétalien, c'est pourquoi je créé ce topic afin de faire partager des recettes de plat ou encore de dessert sans aucun produit animal.
Pour ma part je vais poster la recette de la mousse au chocolat vegan.
Qui à dit que vegan rimé avec abstinence de plaisir gustatif ?
Mousse au chocolat
Ajuster les proportions selon le nombre de personnes.
- 2 bananes écrasées,
- 3 cuillères à soupe (ou +) de cacao noir en poudre
- un tout petit peu de lait de soja pour fluidifier
- mixer (ou bien remuer) le tout ensemble
(on peut rajouter aussi de la cannelle, de la poudre d'amandes, etc : mais c'est très bon sans aussi)
Mettre au congélo ou au réfrigérateur avant dégustation
Bon appétit!
Variante:
Ingrédients pr 3/4 personnes
-4 bananes
-1 tablette de chocolat noir pâtissier
-2 cuillères à soupe de purée d'amande
Rien
de plus simple, pas besoin de plus de 10 minutes au total(et encore!).
Faire fondre le chocolat avec un tout petit peu d'eau afin d'éviter que
ça accroche dans la casserole, ou bien au bain-marie pour les moins
pressés!
Rajouter la purée d'amande, essayer de la diluer avec le chocolat.
Recouvrir les bananes de cette préparation, et mixer.
Attention: La banane est un élément essentiel pour cette mousse au chocolat, j'ai fait l'erreur de vouloir m'en passer et je me suis retrouver avec de la crème au chocolat, c'était pas mauvais mais ce n'était pas de la mousse
Sinon je vous fait partager le lien d'un forum ou il y à de nombreuses recettes végétaliene en ligne, j'ai moi mêmes piqué la recette sur un topic de ce forum
http://arnelae.forumactif.com/recettes-vegetaiennes-c9/
N'hésitez pas à poster vous aussi vos recettes préférés sur ce sujet
Bonne appétit.
Pour ma part je vais poster la recette de la mousse au chocolat vegan.
Qui à dit que vegan rimé avec abstinence de plaisir gustatif ?
Mousse au chocolat
Ajuster les proportions selon le nombre de personnes.
- 2 bananes écrasées,
- 3 cuillères à soupe (ou +) de cacao noir en poudre
- un tout petit peu de lait de soja pour fluidifier
- mixer (ou bien remuer) le tout ensemble
(on peut rajouter aussi de la cannelle, de la poudre d'amandes, etc : mais c'est très bon sans aussi)
Mettre au congélo ou au réfrigérateur avant dégustation
Bon appétit!
Variante:
Ingrédients pr 3/4 personnes
-4 bananes
-1 tablette de chocolat noir pâtissier
-2 cuillères à soupe de purée d'amande
Rien
de plus simple, pas besoin de plus de 10 minutes au total(et encore!).
Faire fondre le chocolat avec un tout petit peu d'eau afin d'éviter que
ça accroche dans la casserole, ou bien au bain-marie pour les moins
pressés!
Rajouter la purée d'amande, essayer de la diluer avec le chocolat.
Recouvrir les bananes de cette préparation, et mixer.
Attention: La banane est un élément essentiel pour cette mousse au chocolat, j'ai fait l'erreur de vouloir m'en passer et je me suis retrouver avec de la crème au chocolat, c'était pas mauvais mais ce n'était pas de la mousse
Sinon je vous fait partager le lien d'un forum ou il y à de nombreuses recettes végétaliene en ligne, j'ai moi mêmes piqué la recette sur un topic de ce forum
http://arnelae.forumactif.com/recettes-vegetaiennes-c9/
N'hésitez pas à poster vous aussi vos recettes préférés sur ce sujet
Bonne appétit.
